內容來自sina新聞
吃貨的美食地圖
推薦：
進擊的樓市之沈陽戰況報道 新盤紮堆入市優惠狠字當
沈秋交會打價格戰 最低樓盤價格2580元每平方米
沈陽秋季房交正傳 美女助陣賣房不累
2013年娛樂圈投資富婆榜 女星鐘愛房地產
沈陽進房價慢城市TOP10 總房價同比漲幅在5%以內
圖為 成都美食地圖
六年前，川妹子康清離開老傢，來到千裡外的北京求學，可是故鄉的美食卻無時無刻不勾引她，於是在一群'好吃'朋友的支持下，康清把藝術與美食結合起來，創作出具有代表成都個性的《成都美食地圖》。
當美食遇上瞭文藝青年
一年前，中國傳媒大學研二學生康清把自己繪制的《成都美食地圖》傳到瞭豆瓣上，沒想到短短幾天時間點擊率過萬，人們稱這張地圖是"吃貨們的福音"。
《成都美食地圖》與任何我們所見過的地圖都不一樣，它有著猶如熊貓腦袋一樣的地形輪廓，金黃的底色上，繪制著成都市主要街路位置和走向，但地圖上卻沒標註那些繁復的坐標和標志性建築，取而代之的是街道上兩旁一傢傢餐館的名字以及餐館裡特色菜肴的形象畫。成都市區裡稱得上"特色"二字的餐館、飯店都占瞭一席之地。
康清從兩三歲起便喜歡畫畫，幼年時，康清常常拿著粉筆走到哪裡，畫到哪裡，傢裡的墻面、地面、樓梯間和過道的墻壁，甚至連媽媽單位墻壁都曾被她放過畫板。媽媽、爸爸沒少因為她的"創作欲"四處跟人道歉。上學後，由於學業繁重，康清沒時間學習專業繪畫，但這並不妨礙她利用業餘時間的自由創作。比起專業繪畫學院裡，系統卻單調的繪畫"基本功"學習，她更喜歡這種隨心所欲、自由發揮的創作。"從某個角度上說，繪畫不太存在'基本功'的問題，而是敢畫和不敢畫的問題，更有想象力、獨特的創意、敏銳的觀察、鮮明的概念和精彩的表達才是現代藝術的銀行貸款免費諮詢-住宅貸款利息補貼線上立即試算!!審美準則。"而康清也正是憑著她獨特的審美、敏銳的觀察、大膽的想象，經過高三一年的美術專業培訓後，順利考入瞭中國傳媒大學廣告學院藝術設計專業。
康清萌生制作《成都美食地圖》的想法，是受瞭身邊朋友的啟發。
胖瘦適宜的身材，讓你很難將康清與偏好美食的"吃貨"聯系到一起，可是實際上，康清是一個徹頭徹尾的"吃客"。中學時代，康清常與同學遊走於成都的大街小巷，尋找那些新奇的吃食。今天吃油果子，明天吃兔首，後天吃冒菜，甚至連菜品、價格、口味，建地買賣貸款全省皆可處理轉貸康清都爛熟於胸。由於她在美食上的特殊表現，朋友更送瞭她一個綽號"吃喝康"。
對於美食的偏好，使康清身邊聚集瞭不少好吃的朋友，他們將她視作美食顧問，除瞭向她詢問身邊的夥食，最常問她的問題是"成都有什麼好吃的？"康清說："成都的美食太多，我很難在一時間講完，我覺得有必要形象化梳理一下。"2012月7月，康清開始著手制作手繪美食地圖。
把美食藝術化地分享
做美食地圖是個龐大工程，康清覺得自己不可能一下子完成，而且也需要理清楚創作的思路，於是她決定先嘗試創作一些美食明信片。一來，可以完成從部分到整體的創作跨越；二來，可以試探哪種畫風更能贏得大傢的歡迎。
康清先選擇瞭三大炮、蛋烘糕等10道川菜經典菜肴進行首批繪制。畫面的色調采用水彩畫的風格，色彩以明艷的黃、紅為基調。畫面正中是這道菜的名字，四周則是畫著這道菜的用料，其中還夾雜著有關這道菜的介紹，例如"三大炮"的明信片裡寫道"三大炮是四川名小吃，主要由糯米制成，由於在捶磨糯米時會發出猶如山炮的咚、咚、咚的聲音，故名三大炮。"而畫中另一處寫著"香甜可口、不膩不沾，又化渣。品嘗地點：錦裡。"這讓這些美食明信片既像一件藝術品，又像一本美食文化志。
《成都美食明信片》制作完成後，便被康清發到瞭自己豆瓣主頁上展示，短時間內便吸引瞭眾多網友關註，點擊"喜歡"的人數多達三千，甚至於上海人民美術出版社的編輯也找到康清，希望將這套明信片出版。
"明信片的成功，讓我堅定瞭做手繪地圖的決心。"康清對創作美食地圖的基調和畫風有瞭十足的把握，開始著手創作美食地圖。
最先要做的便是收集材料。康清憑借自己的記憶，同時還通過網絡、美食書籍以及與熱心網友交流的手段，盡可能多地列出名店、名菜。有一次，放假回傢康清放下包就急匆匆地跑到春熙路去試吃。這條街上有兩傢鹵菜館，一傢是張麻辣，特點是麻辣鮮香；一傢是食飧寺，特點是鹵香。結果，康清在張麻辣傢吃的太多，等到瞭食飧寺傢看到菜就開始反胃瞭，搞的人傢店主以為自傢的飯菜不合她的胃口。
材料收集多瞭，如何取舍又讓康清犯瞭難，"畫面有限，一條街最多能上四五傢。所以，我盡可能選擇一些菜品不同的店鋪，例如你傢賣兔首，我傢也賣兔首，我就隻上一傢。這樣地圖上的菜肴能更豐富一些。"為瞭確保地圖上信息的公正性，每次刪減取舍時，康清都會上網征求吃客們的意見。於是光是意見收集便花去瞭康清很多時間。
開始創作時，康清試圖以成都地圖為藍本，依照地圖的樣子繪制。然而經過一個月廢寢忘食的努力後，她大致繪制出的地圖基本的輪廓卻很難令她滿意。"先前的作品體現不出成都的特色，我要展現的不僅是成都的美食，還包括成都古樸、醇厚、適宜生活的精神本質。"反復思考瞭幾天，康清推翻瞭最初的設想，將地圖范圍限定在二環內，將整個城市的形象誇張為一個熊貓的腦袋，並合並瞭先前描繪的街道地址，將其劃分為幾個大區域，再用黑色線條勾出輪廓。再沿用之前創作明信片時的畫風，將篩選好的美食、名店依據各自的位置畫在畫面中。除此之外，她還在裡邊加入瞭一些趣味元素，例如包子狀的紅綠燈，油果子樣子的麻將，還有一隻喝茶、打麻將的熊貓兄，以及占據畫面中心位置，正在招手的"毛爺爺"。
歷時八個月，《成都美食地圖》最終完成。更令康清興奮的是，地圖良好的銷售前景，"我鉆研的是實用藝術，最讓我高興的，還是自己的努力得到瞭市場的肯定。"盡管康清自己掏錢印刷瞭成品，但第一版印刷的1000冊還是通過成都創意公社的朋友，發往各大手工品攤點，在春節十天假期內徹底售罄。
"下一步我打算完善地圖副冊，在副冊上添加各美食小吃店電話，提高地圖的服務功能。"康清表示，自己完成瞭地圖，還希望如果有機會，可以將地圖做成動畫形式讓它動起來。當然，對於未來，康清還有很多想法，比如將《成都美食地圖》中的熊貓兄做成一個特色形象、繪制其他城市的美食地圖，而她最想達成的是建立一個自己的原創品牌，推出自己文化原創產品--沐目(mumu)，她希望這個品牌可以給人們眼睛的如沐浴般的輕松愉悅，努力擺脫既定思維，不人雲亦雲，讓人們能在她的品牌中尋找到自己與別人的不同點。
新聞來源http://sy.house.sina.com.cn/news/2013-09-30/11212437791.shtml
留言列表
